猪肉,治愈,火腿 - 加水,切片,去骨,可分精益只,加热,油煎

每 100 克

水 (克 )72.06
热量 (大卡 )119.0
热量 (千焦 )498.0
蛋白质 (克 )18.82
总脂肪 (克 )4.09
灰份 (克 )3.79
碳水化合物 (克 )1.75
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )1.75
蔗糖 (克 )0.13
葡萄糖(右旋糖) (克 )1.56
果糖 (克 )0.06
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.0
半乳糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )9.0
铁 (毫克 )0.86
镁 (毫克 )21.0
磷 (毫克 )284.0
钾 (毫克 )337.0
钠 (毫克 )1223.0
锌 (毫克 )1.94
铜 (毫克 )0.113
锰 (毫克 )0.022
硒 (微克 )39.3
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.409
核黄素 (毫克 )0.19
烟酸 (毫克 )5.895
泛酸 (毫克 )0.762
维生素B-6 (毫克 )0.435
总叶酸 (微克 )1.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )1.0
叶酸, DFE (微克 )1.0
总胆碱 (毫克 )79.4
甜菜碱 (毫克 )4.8
维生素B - 12 (微克 )0.47
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )13.0
视黄醇 (微克 )13.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )43.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.24
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.01
生育酚,γ (毫克 )0.04
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
生育三烯酚,α (毫克 )0.03
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.0
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.9
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.9
维生素D (IU )34.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
甲萘醌-4 (微克 )4.0
总饱和脂肪酸 (克 )1.401
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.002
14:0 (克 )0.05
15:0 (克 )0.0
16:0 (克 )0.879
17:0 (克 )0.009
18:0 (克 )0.446
20:0 (克 )0.007
22:0 (克 )0.009
总单不饱和脂肪酸 (克 )1.879
14:1 (克 )0.0
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.111
17:1 (克 )0.0
18:1未分化 (克 )1.741
18:1 ? (克 )1.721
18:1 t (克 )0.019
20:1 (克 )0.028
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.54
18:2未分化 (克 )0.451
18:2 n一6 C,C (克 )0.438
18:2 T,T (克 )0.013
18:3未分化 (克 )0.017
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.017
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.0
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.017
20:3未分化 (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.054
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.032
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.019
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.013
胆固醇 (毫克 )54.0
色氨酸 (克 )0.177
苏氨酸 (克 )0.842
异亮氨酸 (克 )0.85
亮氨酸 (克 )1.508
赖氨酸 (克 )1.59
蛋氨酸 (克 )0.45
胱氨酸 (克 )0.211
苯丙氨酸 (克 )0.753
酪氨酸 (克 )0.611
缬氨酸 (克 )0.952
精氨酸 (克 )1.204
组氨酸 (克 )0.82
丙氨酸 (克 )1.108
天门冬氨酸 (克 )1.642
谷氨酸 (克 )2.694
甘氨酸 (克 )0.983
脯氨酸 (克 )0.808
丝氨酸 (克 )0.737
羟脯氨酸 (克 )0.122
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0